ชื่อกิจกรรม : ปลูกผักสวนครัวตามฤดูกาล / ปลูกกล้วย / ปลูกมะนาว

สถานที่ : โรงเรียนบ้านโคกใหญ่หนองสองห้อง ตำบลก้านเหลือง อำเภอแวงน้อย จังหวัดขอนแก่น

เวลา : 2016-12-01 - 2016-12-28

กลุ่มเป้าหมาย : 111

รายละเอียดกิจกรรมตามแผน : นักเรียนมีทักษะในการปลูกและดูแลผักสวนครัว - ผักสวนครัวเพื่อประกอบอาหารกลางวันให้ กับนักเรียน

วัตถุประสงค์

  1. เพื่อส่งเสริมปัจจัยการเกษตรทั้งในและนอกโรงเรียน ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง สามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวันได้
  2. เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตาม เฝ้าระวังและแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียน ให้มีสุขภาพอนามัยที่ดี มีร่างกายเจริญเติบโตสมวัย
  3. เพื่อสร้างความตระหนักและภารกิจหน้าที่ เสริมสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างโรงเรียนชุมชนและหน่วยงาน สนับสนุนโครงการเด็กไทยแก้มใส

กิจกรรมหลัก : กิจกรรมเสริมประสิทธิภาพในด้านการเกษตรอย่างยั่งยืน

รายละเอียดกิจกรรมหลัก : 1. การเลี้ยงไก่ไข่ 2. ปลูกผักสวนครัว 3. ปลูกมะนาว 4. ปลูกกล้วย 5. เพาะเห็ดนางฟ้า 6. การจัดทำปุ๋ยชีวภาพ 7. การเลี้ยงปลาดุก 8. การแปรรูปผลิตภัณฑ์เพื่อส่งเสริมอาหารสุขภาพ

ผลผลิต : 1.มีไข่ไก่เพื่อประกอบอาหารกลางวันให้กับนักเรียนสัปดาห์ละ 2 ครั้ง 2. นักเรียนมีทักษะในการปลูกและดูแลผักสวนครัว 3. มีเห็ดนางฟ้าประกอบอาหารและแปรรูป 4. มีปุ๋ยชีวภาพเพื่อใช้ในการเกษตร 5. เพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตด้านการเกษตร

ผลลัพธ์ : 1.นักเรียนได้รับอาหารที่มีประดยชน์และเพียงพอต่อความต้องการ 2. ลดต้นทุนการใช้ปุ๋ยเคมี 3. นักเรียนได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ฝึกทักษะอาชีพ

ภาคีร่วมสนับสนุน : กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ , ชุมชน

งบประมาณ

รายการจำนวนเงิน(บาท)
1 เมล็ดพันธ์ุผัก 240.00
2 เสียมพร้อมด้าม , จอบพร้อมด้าม แสลนดำ, บัวรดน้ำ 3,260.00
รวมเงิน 3,500.00