แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์
รายงานฉบับสมบูรณ์
โครงการ
“ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ”
323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่
หัวหน้าโครงการ
นายจิรศักดิ์ เจียงจิรศักดิ์
ได้รับการสนับสนุนโดย โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
ศูนย์เรียนรู้และเครือข่ายเด็กไทยแก้มใส
เมษายน 2560
ชื่อโครงการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
ที่อยู่ 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ จังหวัด กระบี่
รหัสโครงการ ศรร.1413-093 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.10
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัดกระบี่" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 " ดำเนินการในพื้นที่ 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ รหัสโครงการ ศรร.1413-093 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 120,000.00 บาท จาก โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 1006 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
กิตติกรรมประกาศ » บทคัดย่อ » ความเป็นมา/หลักการเหตุผล » วัตถุประสงค์โครงการ » กิจกรรม/การดำเนินงาน » กลุ่มเป้าหมาย » ผลลัพธ์ที่ได้ » การประเมินผล » ปัญหาและอุปสรรค » ข้อเสนอแนะ » เอกสารประกอบอื่นๆ »
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
สถานการณ์ปัญหาการบริโภคอาหารและโภชนาการภายในโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ในปีการศึกษา2557 โดยภาพรวม เผชิญภาวะโภชนาการสองด้านทั้งภาวะโภชนาการขาดและภาวะโภชนาการเกิน คือประสบกับปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ รวมทั้งผู้ปกครองของนักเรียนขาดความรู้เรื่องโภชนาการมีการส่งเสริมให้บุตรหลานรับประทานขนมกรุบกรอบ และดื่มน้ำหวาน หรือน้ำอัดลม ทำให้นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เสี่ยงอย่างน่าเป็นห่วง คือ ดื่มน้ำอัดลม หรือดื่มน้ำหวาน (ดื่มทุกวัน) ร้อยละ 30.20 กินขนมกรุบกรอบ (ทุกวัน) ร้อยละ 30.73 และจากการสำรวจพบว่า นักเรียนระดับปฐมวัยมีอัตราการบริโภคผัก ผลไม้น้อย มีเพียงร้อยละ 10.64 ที่ชอบรับประทานผักและผลไม้ส่วนนักเรียนระดับประถมศึกษา ร้อยละ 25.75 ที่ชอบรับประทานผักและผลไม้ตามที่โรงเรียนจัดให้ในโครงการอาหารกลางวัน จากปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 พบว่านักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ที่มีส่วนสูงตามเกณฑ์ อายุ (เตี้ย) ร้อยละ 5.69 และมีน้ำหนักตามเกณฑ์ส่วนสูง (เริ่มอ้วน และอ้วน) ร้อยละ 9.40(ผอม) ร้อยละ 9.17ด้วยเหตุนี้โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาภาวะโภชนาการทั้งขาดและเกินของนักเรียน จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสในโรงเรียนขึ้น เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของนักเรียน และมีความรู้ แนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพ และพัฒนาการของนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บทเรียนความสำเร็จในการจัดการปัญหาด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพนักเรียนที่ผ่านมา โรงเรียนได้ดำเนินโครงการโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ ด้วยการประกาศ และดำเนินการให้เป็นโรงเรียนปลอดน้ำอัดลม เครื่องดื่มรสหวานทุกประเภท ขนมกรุบกรอบ พร้อมทั้งกำกับขนมและเครื่องดื่มรอบรั้วโรงเรียน รวมทั้งควบคุม ป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะอ้วน ผอม เตี้ย และฟันผุในเด็กวัยเรียน จัดให้นักเรียนทุกคนได้บริโภคผักมื้อกลางวันทุกวันเปิดเรียน ตามปริมาณที่แนะนำ พร้อมทั้งประสานโรงพยาบาลในเขตบริการของโรงเรียนให้มีการบริการตรวจสุขภาพ ตรวจช่องปากเด็กนักเรียนและให้บริการเคลือบหลุมร่องฟันในฟันกรามแท้ รวมถึงการส่งเสริมสติปัญญา และความฉลาดทางอารมณ์ของเด็ก มีโครงการแก้ไขปัญหาสุขภาพที่มีความชุกสูงหรือเป็นอันตรายในเด็กวัยเรียนได้ผลสำเร็จ และต่อเนื่อง มีระบบเฝ้าระวังและช่วยเหลือนักเรียนที่มีพฤติกรรมเสี่ยงเรื่องยาเสพติด เพศ และความรุนแรง
เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องยั่งยืน โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จึงได้จัดทำโครงการโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสขึ้น โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจร มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้กินอิ่มอย่างมีคุณภาพ แก้มใส โภชนาการสมวัย สุขภาพแข็งแรง และมีคุณภาพชีวิตที่ดี เติบโตเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติ
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน
- เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
- เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
- เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีการบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวันเพียงพอต่อการบริโภคของนักเรียน
- นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจและสามารถปฏิบัติกิจกรรมด้านการเกษตร สหกรณ์อาหารและโภชนาการทั้งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้
- นักเรียน ผู้ปกครอง และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องมีความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาล(การใช้งานโปรแกรม Thai School Lunch เพื่อจัดสำรับอาหาร)
- โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 กระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีการใช้งาน(โปรแกรม B-Nutri ในการเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียน)
- มีการขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่ายให้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่, โรงเรียนบ้านท่านุ่นและโรงเรียนบ้านนาออก)
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้
ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์**
กิจกรรมของโครงการ ผลผลิต* ผลผลิตที่ตั้งไว้ ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. ผู้นำตัวน้อยด้านสุขอนามัย
วันที่ 27 เมษายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ครูอบรมนักเรียนแกนนำจำนวน 12 คน เกี่ยวกับกิจกรรมดังนี้
1.การดูแลสุขภาพฟันและขั้นตอนการแปรงฟัน
2.การล้างมือที่ถูกวิธี
3.การเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนแกนนำสามารถอธิบายขั้นตอน และเป็นผู้นำนักเรียนในระดับชั้นปฐมวัยและประถมศึกษาทำกิจกรรม ดังนี้
1.การดูแลสุขภาพฟันและขั้นตอนการแปรงฟัน
2.การล้างมือที่ถูกวิธี
3.การเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
ซึ่งส่งผลให้นักเรียนในระดับชั้นปฐมวัยมีสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลให้โรงเรียนได้รับรางวัลพระราชทานจากกระทรวงศึกษาธิการ ในระดับก่อนประถมศึกษา อีกทั้งยังได้รับรางวัลโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับเพชรและผู้อำนวยการโรงเรียนได้รับรางวัลผู้อำนวยการต้นแบบโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับเพชรอย่างดีเยี่ยม 2 โรงเรียน
16
13
2. ผักลูกล้อ/ผักลูกท่อ/ผักไต่ราว
วันที่ 18 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
นักเรียนเริ่มปฏิบัติกิจกรรรมตั้งแต่การผสมดินปลูก การเพาะเมล็ดพันธุ์ การย้ายต้นกล้าลงดิน การบำรุงดูแลรักษากำจัดวัชพืช จนกระทั่งการเก็บเกี่ยวผลผลิต
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- ในการปฏิบัติกิจกรรม นักเรียนมีความสนใจสอบถาม หาความรู้ และกระตือรือร้น เพื่อให้ผลผลิตของตนเองเจริญเติบโตดี
- ผลผลิตที่เก็บเกี่ยวได้ในแต่ละครั้ง นักเรียนจะนำไปเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารกลางวัน
- นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจ ในขั้นตอนการปลูกผักอย่างถูกวิธี
- การปลูกผักทำให้นักเรียนมีความเอาใจใส่ มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา มากขึ้น
- นักเรียนสามารถถ่ายทอดและเผยแพร่ความรู้ให้กับผู้อื่นได้ถูกต้อง
1,006
1,006
3. อาหารดีมีประโยชน์
วันที่ 19 พฤษภาคม 2559กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมอาหารดีมีประโยชน์ให้แก่ นักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน จำนวน 3 ฐานกิจกรรมได้แก่ กิจกรรมอาหารดีมีประโยชน์ ภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียน และการบริการสุขภาพนักเรียน
- ค่าวัสดุสำหรับการจัดทำฐานกิจกรรม จำนวน 3 ฐานกิจกรรม กิจกรรมละ 1,000 บาท
- อาหารว่างสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา จำนวน 853 คน คนละ 20 บาท จำนวน 2 มื้อ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียน มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหาร
1,698
1,698
4. ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย
วันที่ 30 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนในเครือข่ายและโรงเรียนต่างๆ ร่วมศึกษาดูงานแหล่งเรียนรู้ของโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ได้ขยายความรู้ในการจัดการเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ
0
790
5. Big Cleaning Day ครั้งที่ 2
วันที่ 23 มิถุนายน 2559 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาด รู้จักการช่วยเหลือ แบ่งปัน แบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
952
0
6. หนูน้อยนักสหกรณ์
วันที่ 18 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
นายไพรัช อ่อนประเสริฐ สหกรณ์จังหวัดกระบี่ พร้อมคณะอบรมให้ความรู้แก่คณะครูและนักเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนทั้งมด จำนวน 70 คน เข้ารับการอบรม "หนูน้อยนักสหกรณ์"
33
77
7. Big Cleaning Day ครั้งที่ 3
วันที่ 21 กรกฎาคม 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
- ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
- ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
- นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาดรู้จักการช่วยเหลือแบ่งปันแบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
- โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
1,043
0
8. ปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน
วันที่ 22 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน โดยเปลี่ยนก๊อกน้ำ ขนาด 4 หุน จำนวน 30 จุด
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน โดยเปลี่ยนก๊อกน้ำ ขนาด 4 หุน จำนวน 30 จุด
1,057
0
9. การตรวจสุขภาพนักเรียนประจำภาคเรียนที่ 1
วันที่ 10 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงพยาบาลเหนือคลอง ได้จัดส่งแพทย์และเจ้าหน้าที่ บริการตรวจสุขภาพนักเรียน จำนวน 989 คน ประจำภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559 อันได้แก่
1.การตรวจสุขภาพฟัน
2.การตรวจตา หูเหา
3.การฉีดวัคซีน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนในโรงเรียนได้รับการตรวจสุขภาพอย่างทั่วถึงทุกคน
994
994
10. Big Cleaning Day ครั้งที่ 1
วันที่ 11 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาดรู้จักการช่วยเหลือแบ่งปันแบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
1,057
1,043
11. Big Cleaning Day ครั้งที่ 4
วันที่ 11 สิงหาคม 2559 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาด รู้จักการช่วยเหลือ แบ่งปัน แบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
0
0
12. Big Cleaning Day ครั้งที่ 5
วันที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาดรู้จักการช่วยเหลือแบ่งปันแบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
0
0
13. แก้มใสสัญจร
วันที่ 12 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ครูและผู้รับผิดชอบโครงการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายการเงินงวดที่ 1 จำนวน 1 ครั้ง จำนวน 5 คน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
การเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 1 ทำให้ทราบถึงการรายละเอียดการรายงานผลการดำเนินการแบบระบบออนไลน์ การจัดทำเอกสารการเงินและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างศูนย์การเรียนต้นแบบของโรงเรียนเครือข่ายศูนย์อนามัยที่ 11 และศูนย์อนามัยที่ 12
5
5
14. Big Cleaning Day ครั้งที่ 6
วันที่ 27 ตุลาคม 2559 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
0
0
15. ผักไร้ดิน
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนได้จัดทำโครงผักไร้ดิน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นแหล่งอาหารสำหรับนักเรียน โดยให้นักเรียนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ทดลองปฏิบัติจริง ซึ่งได้รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านในการจัดทำโครงปลูกผักไร้ดิน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ปฏิบัติและเรียนรู้กิจกรรมปลูกผักไร้ดินและนำผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์เพื่อนำเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน อีกทั้งยังนำไปแปรรูปเป็นสลัดม้วนสำหรับการปรับพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์
1,233
1,227
16. ปรับปรุงการจัดการเกษตรกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนได้จัดทำกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นแหล่งอาหารสำหรับนักเรียน โดยให้นักเรียนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ทดลองปฏิบัติจริง ซึ่งได้รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านในการจัดทำกิจกรรม
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ปฏิบัติและเรียนรู้กิกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว และนำผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์เพื่อนำเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน อีกทั้งยังนำไปแปรรูปเป็นสลัดม้วนสำหรับการปรับพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์
432
432
17. ฐานเรียนรู้แก้มใส ราชประชานุเคราะห์ 1
วันที่ 8 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ร่วมกับโรงพยาบาลเหนือคลองจัดกิจกรรม 8 ฐานกิจกรรม คือ การเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ ให้แก่นักเรียนในโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ และโรงเรียนในเครือข่าย
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
นักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ และนักเรียนในโรงเรียนเครือข่ายได้ร่วมกันรียนรู้ กิจกรรม 8 ฐานกิจกรรม คือ การเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ
1,722
972
18. การนำข้อมูลจาก TSL มาประยุกต์ใช้งาน
วันที่ 16 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ให้ความรู้บุคลากรในโรงเรียนเกี่ยวกับการนำข้อมูลจากการจัดสำรับอาหารจากเมนู Thai School Lunch และการจัดบริการอาหารให้แก่นักเรียนในโรงเรียน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
- นักเรียนในโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ได้รับการบริการด้านอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณอาหารที่เหมาะสมกับวัยของตนเอง
- บุคลากรในโรงเรียนมีความรู้ในการจัดบริการอาหารที่มีคุณภาพและปริมาณอาหารที่เหมาะสมกับวัยของนักเรียนที่รับบริการ
55
55
19. Big Cleaning Day ครั้งที่ 7
วันที่ 24 พฤศจิกายน 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาดรู้จักการช่วยเหลือแบ่งปันแบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
0
0
20. Big Cleaning Day ครั้งที่ 8
วันที่ 15 ธันวาคม 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
0
886
21. Big Cleaning Day ครั้งที่ 9
วันที่ 26 มกราคม 2560 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด
2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
2.นักเรียนได้รับการปลูกฝังให้มีนิสัยรักความสะอาด รู้จักการช่วยเหลือ แบ่งปัน แบ่งหน้าที่ มีจิตสาธารณะ
3.โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นโรงเรียนปลอดขยะ Zero Waste และโรงเรียนต้นแบบสิ่งแวดล้อมพัฒนาอย่างยั่งยืน ESSD
0
886
22. ถอนเงินเปิดบัญชี
วันที่ 30 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ถอนเงินเปิดบัญชี
2
2
23. คืนดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ
วันที่ 30 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
ถอนเงินดอกเบี้ยเพื่อปิดโครงการ
2
2
24. แก้มใสสัญจร ครั้งที่ 2
วันที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ครูและผู้รับผิดชอบโครงการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายการเงินงวดที่ 2 จำนวน 1 ครั้ง จำนวน 5 คน
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
การเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 2 ทำให้ทราบถึงการรายละเอียดการรายงานผลการดำเนินการแบบระบบออนไลน์ การจัดทำเอกสารการเงินและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างศูนย์การเรียนต้นแบบของโรงเรียนเครือข่ายศูนย์อนามัยที่ 11 และศูนย์อนามัยที่ 12
5
5
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
วัตถุประสงค์ สถานการณ์ เป้าหมาย ผลผลิต อธิบาย
1
เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีผลผลิตทางเกษตร และเลี้ยงสัตว์ โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชน และเครือข่ายในพื้นที่
2. มีการนำผลผลิตทางการเกษตรไปใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน
3. โรงเรียนมีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน และรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวัน
โรงเรียนมีการนำผลผลิตทางการเกษตรและเลี้ยงสัตว์ของนักเรียน ชุมชนและเครือข่ายมาใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน
ในการดำเนินการสหกรณ์นักเรียนของโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 พบว่า มีการดำเนินการโดยนักเรียนรับซื้อผลผลิตผ่านระบบสหกรณ์ เพื่อใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน มีการรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมการเกษตรที่ได้ขยายผลสู่ชุมชน ส่งผลให้นักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวันที่ปราศจากสารเคมีตกค้างที่เจือปนอยู่ในอาหาร
2
เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (ใช้ Thai School Lunch Program)
2. แม่ครัวมีความเข้าใจและสามารถนำสำรับจากโปรแกรม (Thai School Lunch) ปรุงอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย
3. นักเรียนทุกคนใช้ช้อนกลาง ล้างมือ ในช่วงเวลาการรับประทานอาหาร
4. นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ
ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ
5. โรงเรียนมีการจัดสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนได้มาตรฐาน
6. นักเรียนได้รับบริการน้ำดื่มสะอาด และมีจุดบริการน้ำดื่มที่เพียงพอแก่ความต้องการ
- โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ในโปรแกรม Thai School Lunch ในการจัดสำรับอาหารกลางวันให้กับนักเรียนโดยมีการปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับบริบทของนักเรียนในชุมชนที่นับถือศาสนาอิสลาม
- แม่ครัวมีความรู้ ความเข้าใจในการนำสำรับอาหารจากปรแกรม Thai School Lunch มาใช้ในการปรุงอาหารได้ถูกต้องตามหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย
- นักเรียนในโรงเรียนทุกคนใช้ช้อนของตนเองและล้างมือก่อนรับประทานอาหาร
- นักเรียนในโรงเรียนทุกคนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ
5.โรงเรียนจัดการสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนได้มาตรฐาน
6.นักเรียนทุกคนได้รับบริการน้ำดื่มสะอาด และโรงเรียนมีจุดบริการน้ำดื่มที่เพียงพอแก่ความต้องการของนักเรียน
3
เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนมีการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนและมีการรายงาน เทอมละ 1 ครั้ง โดยใช้โปรแกรม B-Nutri
2. นักเรียนมีการบันทึกสุขภาพตนเองเป็นรายบุคคลและประเมินพฤติกรรมของตนเองตามสุขบัญญัติแห่งชาติ
3. นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดูแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม
4. โรงเรียนมีระบบการช่วยเหลือการเจ็บป่วยเบื้องต้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรง จนถึงเสียชีวิต
1.โรงเรียนมีการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนและมีการรายงาน เทอมละ 1 ครั้ง โดยนำโปรแกรม INMU-Thaigrowth มาใช้ในการจัดเก็บข้อมูล
2. นักเรียนบันทึกสุขภาพตนเองเป็นรายบุคคลและประเมินพฤติกรรมของตนเองตามสุขบัญญัติแห่งชาติ
3. นักเรียนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลเหนือคลอง
4. โรงเรียนได้จัดระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน เพื่อช่วยเหลือนักเรียนในการเจ็บป่วยเบื้องต้น
4
เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนเครือข่ายได้นำแนวทางการดำเนินงานของกิจกรรมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัดกระบี่ ไปพัฒนานักเรียนและขยายผลสู่เครือข่ายชุมชนของตนเอง
โรงเรียนเครือข่ายและโรงเรียนที่เดินทางมาศึกษาดูงานได้นำแนวทางการดำเนินงานของกิจกรรมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ไปพัฒนานักเรียนและขยายผลสู่เครือข่ายชุมชนของตนเอง
5
เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559
ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559 ได้รับความรู้และแนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559 ได้รับความรู้และแนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
ผู้เข้าร่วมโครงการ
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย จำนวนที่วางไว้(คน) จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน (2) เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง (3) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ (4) เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (5) เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *- บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
- หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
ปัญหาและอุปสรรค สาเหตุ ข้อเสนอแนะ
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ
ชื่อโครงการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
รหัสโครงการ ศรร.1413-093 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.10 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560
แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้
- ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
- การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
- การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
- ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
- กระบวนการชุมชน
- มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่
กิจกรรมผักไร้ดิน,
ปลูกผักไร้ดินโดยใช้ท่อพีวีซี
1.จัดทำโรงเรือนผักไร้ดินด้วยท่อพีวีซี ขนาด 2*1.5 เมตร จำนวน 5 หลัง
2.นำฟองน้ำสำหรับเพาะซึ่งกรีดตรงกลางฟองน้ำเป็นสี่แฉก มาลงถาดใส่น้ำสูงประมาณ 1 ซม หลังจากนั้นกดให้ฟองน้ำอิ่มน้ำ
4.นำเมล็ดผักที่เตรียมไว้มาเขี่ยลงในฟองน้ำที่ผ่าสี่แฉกชิ้นละ 1 เมล็ด
5. นำผ้าที่ทึบแสงมาวงคลุมไว้
6. รดน้ำเช้าเย็น (ระวังระดับน้ำสูงเกินไปเททิ้ง)
7. ครบ 2 วันเปิดผ้าออก นำออกมารับแสงในที่สว่างแต่ไม่โดนแดด 1 วัน
8. ให้ต้นกล้าผักโดนแดดตามข้อ 6 จนครบ 7 วัน วันที่ 7 ให้นำลงปลูกในโรงเรือน
9.เมื่อผักเจริญเติบโตเต็มที่ จัดจำหน่ายผ่านสหกรณ์โรงเรียน
นำไปขยายผลสู่บ้านนักเรียนและชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่
สหกรณ์ต้นแบบ
โรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์
โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นสหกรณ์ต้นแบบ อีกทั้งยังได้รับรางวัลโรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์
จัดการบริหารโดยนำเทคโนโลยีมาใช้ในการบริหารจัดการระบบคลังสินค้าและการขายหน้าร้าน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. กระบวนการใหม่
กระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหาร
โรงเรียนจัดให้มีการทำกระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหารสำหรับบูรณาการในการจัดการเรียนรู้ในกลุ่มสาระการงานอาชีพฯ สุขศึกษา และคณิตศาสตร์
จัดให้มีการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่
การจัดกิจกรรมค่ายอ้วน และการจัดอาหารให้เหมาะสมกับภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีปัญหา
จัดกิจกรรมค่ายอ้วนโดยร่วมกับโรงพยาบาลเหนือคลอง และจัดทำเมนูสุขภาพให้กับนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการ
ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่
เจลล้างมือสมุนไพร
จัดทำโครงงานเจลล้างมือสมุนไพร นำผลิตภัณฑ์ของโรงเรียนนำเผยแพร่สู่ชุมชน
ขอ อย. ผลิตภัณฑ์ นำจำหน่ายเพื่อส่งเสริมรายได้แก่นักเรียน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่
โรงเรียน zero waste
มีการจัดทำกิจกรรมลดขยะในโรงเรียนให้เป็นศูนย์โดยมีธนาคารขยะทีรับซื้อขยะจากนักเรียนเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เปลี่ยนขยะเป็นเงินตรามีการนำขยะมารีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่นักเรียนสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ อาทิเช่น ผ้ากั้นเปื้อน หมวก ตะกร้าใส่ของ ถังขยะคุณธรรม เป็นต้น
จัดกิจกรรมเพื่อปลูกฝังให้นักเรียนมีพฤติกรรมอย่างยั่งยืน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
99. อื่นๆ
2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การบริโภค
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การออกกำลังกาย
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
9. อื่นๆ
3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. อื่นๆ
4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. มีธรรมนูญของชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ
5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
7. อื่นๆ
6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. อื่นๆ
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัด กระบี่
รหัสโครงการ ศรร.1413-093
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
................................
( นายจิรศักดิ์ เจียงจิรศักดิ์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......
โครงการ
“ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ”
323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่
หัวหน้าโครงการ
นายจิรศักดิ์ เจียงจิรศักดิ์
ศูนย์เรียนรู้และเครือข่ายเด็กไทยแก้มใส
เมษายน 2560
ที่อยู่ 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ จังหวัด กระบี่
รหัสโครงการ ศรร.1413-093 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.10
ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560
กิตติกรรมประกาศ
"โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัดกระบี่" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่
คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป
คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
บทคัดย่อ
โครงการ " โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 " ดำเนินการในพื้นที่ 323 หมู่ที่ 2 ตำบลเหนือคลอง อำเภอเหนือคลอง จังหวัดกระบี่ รหัสโครงการ ศรร.1413-093 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 120,000.00 บาท จาก โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 1006 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้
โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ
หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"
สารบัญ
| กิตติกรรมประกาศ | » |
| บทคัดย่อ | » |
| ความเป็นมา/หลักการเหตุผล | » |
| วัตถุประสงค์โครงการ | » |
| กิจกรรม/การดำเนินงาน | » |
| กลุ่มเป้าหมาย | » |
| ผลลัพธ์ที่ได้ | » |
| การประเมินผล | » |
| ปัญหาและอุปสรรค | » |
| ข้อเสนอแนะ | » |
| เอกสารประกอบอื่นๆ | » |
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล
โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น
จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นซึ่งในปีที่ 1 ได้ดำเนินการดังต่อไปนี้
สถานการณ์ปัญหาการบริโภคอาหารและโภชนาการภายในโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ในปีการศึกษา2557 โดยภาพรวม เผชิญภาวะโภชนาการสองด้านทั้งภาวะโภชนาการขาดและภาวะโภชนาการเกิน คือประสบกับปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการ รวมทั้งผู้ปกครองของนักเรียนขาดความรู้เรื่องโภชนาการมีการส่งเสริมให้บุตรหลานรับประทานขนมกรุบกรอบ และดื่มน้ำหวาน หรือน้ำอัดลม ทำให้นักเรียนมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เสี่ยงอย่างน่าเป็นห่วง คือ ดื่มน้ำอัดลม หรือดื่มน้ำหวาน (ดื่มทุกวัน) ร้อยละ 30.20 กินขนมกรุบกรอบ (ทุกวัน) ร้อยละ 30.73 และจากการสำรวจพบว่า นักเรียนระดับปฐมวัยมีอัตราการบริโภคผัก ผลไม้น้อย มีเพียงร้อยละ 10.64 ที่ชอบรับประทานผักและผลไม้ส่วนนักเรียนระดับประถมศึกษา ร้อยละ 25.75 ที่ชอบรับประทานผักและผลไม้ตามที่โรงเรียนจัดให้ในโครงการอาหารกลางวัน จากปัญหาการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกหลักโภชนาการของนักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 พบว่านักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ที่มีส่วนสูงตามเกณฑ์ อายุ (เตี้ย) ร้อยละ 5.69 และมีน้ำหนักตามเกณฑ์ส่วนสูง (เริ่มอ้วน และอ้วน) ร้อยละ 9.40(ผอม) ร้อยละ 9.17ด้วยเหตุนี้โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ได้เล็งเห็นความสำคัญของปัญหาภาวะโภชนาการทั้งขาดและเกินของนักเรียน จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสในโรงเรียนขึ้น เพื่อลดปัญหาโภชนาการและสุขภาพของนักเรียน และมีความรู้ แนวทางในการจัดการส่งเสริมสุขภาพ และพัฒนาการของนักเรียนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บทเรียนความสำเร็จในการจัดการปัญหาด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพนักเรียนที่ผ่านมา โรงเรียนได้ดำเนินโครงการโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ ด้วยการประกาศ และดำเนินการให้เป็นโรงเรียนปลอดน้ำอัดลม เครื่องดื่มรสหวานทุกประเภท ขนมกรุบกรอบ พร้อมทั้งกำกับขนมและเครื่องดื่มรอบรั้วโรงเรียน รวมทั้งควบคุม ป้องกันและแก้ไขปัญหาภาวะอ้วน ผอม เตี้ย และฟันผุในเด็กวัยเรียน จัดให้นักเรียนทุกคนได้บริโภคผักมื้อกลางวันทุกวันเปิดเรียน ตามปริมาณที่แนะนำ พร้อมทั้งประสานโรงพยาบาลในเขตบริการของโรงเรียนให้มีการบริการตรวจสุขภาพ ตรวจช่องปากเด็กนักเรียนและให้บริการเคลือบหลุมร่องฟันในฟันกรามแท้ รวมถึงการส่งเสริมสติปัญญา และความฉลาดทางอารมณ์ของเด็ก มีโครงการแก้ไขปัญหาสุขภาพที่มีความชุกสูงหรือเป็นอันตรายในเด็กวัยเรียนได้ผลสำเร็จ และต่อเนื่อง มีระบบเฝ้าระวังและช่วยเหลือนักเรียนที่มีพฤติกรรมเสี่ยงเรื่องยาเสพติด เพศ และความรุนแรง
เพื่อให้การแก้ไขปัญหาภาวะทุพโภชนาการและสุขภาพนักเรียนบรรลุผลสำเร็จตามเป้าหมายต่อเนื่องยั่งยืน โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จึงได้จัดทำโครงการโรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใสขึ้น โดยมีปณิธานอย่างมุ่งมั่นในการเจริญรอยตามพระยุคลบาท สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการน้อมนำรูปแบบการบริหารจัดการที่ดีด้านอาหาร โภชนาการ และสุขภาพของนักเรียนอย่างครบวงจร มาปฏิบัติและพัฒนาสู่โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส เพื่อให้นักเรียนทุกคนได้กินอิ่มอย่างมีคุณภาพ แก้มใส โภชนาการสมวัย สุขภาพแข็งแรง และมีคุณภาพชีวิตที่ดี เติบโตเป็นกำลังสำคัญในการพัฒนาประเทศชาติ
สถานการณ์
วัตถุประสงค์โครงการ
- เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน
- เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง
- เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ
- เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
- เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559
กิจกรรม/การดำเนินงาน
กลุ่มเป้าหมาย
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้ |
|---|
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีการบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวันเพียงพอต่อการบริโภคของนักเรียน
- นักเรียนมีความรู้ ความเข้าใจและสามารถปฏิบัติกิจกรรมด้านการเกษตร สหกรณ์อาหารและโภชนาการทั้งยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้
- นักเรียน ผู้ปกครอง และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องมีความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาล(การใช้งานโปรแกรม Thai School Lunch เพื่อจัดสำรับอาหาร)
- โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 กระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ มีการใช้งาน(โปรแกรม B-Nutri ในการเฝ้าระวังติดตามภาวะโภชนาการของนักเรียน)
- มีการขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่ายให้มีการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่, โรงเรียนบ้านท่านุ่นและโรงเรียนบ้านนาออก)
ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน
| วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์** กิจกรรมของโครงการ | ผลผลิต* | |
|---|---|---|
| ผลผลิตที่ตั้งไว้ | ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง | |
1. ผู้นำตัวน้อยด้านสุขอนามัย |
||
วันที่ 27 เมษายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำครูอบรมนักเรียนแกนนำจำนวน 12 คน เกี่ยวกับกิจกรรมดังนี้ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนแกนนำสามารถอธิบายขั้นตอน และเป็นผู้นำนักเรียนในระดับชั้นปฐมวัยและประถมศึกษาทำกิจกรรม ดังนี้ 1.การดูแลสุขภาพฟันและขั้นตอนการแปรงฟัน 2.การล้างมือที่ถูกวิธี 3.การเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ซึ่งส่งผลให้นักเรียนในระดับชั้นปฐมวัยมีสุขภาพดีทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลให้โรงเรียนได้รับรางวัลพระราชทานจากกระทรวงศึกษาธิการ ในระดับก่อนประถมศึกษา อีกทั้งยังได้รับรางวัลโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับเพชรและผู้อำนวยการโรงเรียนได้รับรางวัลผู้อำนวยการต้นแบบโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับเพชรอย่างดีเยี่ยม 2 โรงเรียน
|
16 | 13 |
2. ผักลูกล้อ/ผักลูกท่อ/ผักไต่ราว |
||
วันที่ 18 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำนักเรียนเริ่มปฏิบัติกิจกรรรมตั้งแต่การผสมดินปลูก การเพาะเมล็ดพันธุ์ การย้ายต้นกล้าลงดิน การบำรุงดูแลรักษากำจัดวัชพืช จนกระทั่งการเก็บเกี่ยวผลผลิต ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
1,006 | 1,006 |
3. อาหารดีมีประโยชน์ |
||
วันที่ 19 พฤษภาคม 2559กิจกรรมที่ทำโรงเรียนดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมอาหารดีมีประโยชน์ให้แก่ นักเรียนและผู้ปกครองนักเรียน จำนวน 3 ฐานกิจกรรมได้แก่ กิจกรรมอาหารดีมีประโยชน์ ภาวะโภชนาการเด็กวัยเรียน และการบริการสุขภาพนักเรียน - ค่าวัสดุสำหรับการจัดทำฐานกิจกรรม จำนวน 3 ฐานกิจกรรม กิจกรรมละ 1,000 บาท - อาหารว่างสำหรับนักเรียนชั้นประถมศึกษา จำนวน 853 คน คนละ 20 บาท จำนวน 2 มื้อ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียน มีความรู้ความเข้าใจในการเลือกรับประทานอาหาร
|
1,698 | 1,698 |
4. ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย |
||
วันที่ 30 พฤษภาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงเรียนในเครือข่ายและโรงเรียนต่างๆ ร่วมศึกษาดูงานแหล่งเรียนรู้ของโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ได้ขยายความรู้ในการจัดการเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ
|
0 | 790 |
5. Big Cleaning Day ครั้งที่ 2 |
||
วันที่ 23 มิถุนายน 2559 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
952 | 0 |
6. หนูน้อยนักสหกรณ์ |
||
วันที่ 18 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำนายไพรัช อ่อนประเสริฐ สหกรณ์จังหวัดกระบี่ พร้อมคณะอบรมให้ความรู้แก่คณะครูและนักเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนทั้งมด จำนวน 70 คน เข้ารับการอบรม "หนูน้อยนักสหกรณ์"
|
33 | 77 |
7. Big Cleaning Day ครั้งที่ 3 |
||
วันที่ 21 กรกฎาคม 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
1,043 | 0 |
8. ปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน |
||
วันที่ 22 กรกฎาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน โดยเปลี่ยนก๊อกน้ำ ขนาด 4 หุน จำนวน 30 จุด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นปรับปรุงอ่างล้างมือ/อ่างแปรงฟัน โดยเปลี่ยนก๊อกน้ำ ขนาด 4 หุน จำนวน 30 จุด
|
1,057 | 0 |
9. การตรวจสุขภาพนักเรียนประจำภาคเรียนที่ 1 |
||
วันที่ 10 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงพยาบาลเหนือคลอง ได้จัดส่งแพทย์และเจ้าหน้าที่ บริการตรวจสุขภาพนักเรียน จำนวน 989 คน ประจำภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559 อันได้แก่ 1.การตรวจสุขภาพฟัน 2.การตรวจตา หูเหา 3.การฉีดวัคซีน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนในโรงเรียนได้รับการตรวจสุขภาพอย่างทั่วถึงทุกคน
|
994 | 994 |
10. Big Cleaning Day ครั้งที่ 1 |
||
วันที่ 11 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
1,057 | 1,043 |
11. Big Cleaning Day ครั้งที่ 4 |
||
วันที่ 11 สิงหาคม 2559 เวลา 13:00 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
0 | 0 |
12. Big Cleaning Day ครั้งที่ 5 |
||
วันที่ 22 กันยายน 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
0 | 0 |
13. แก้มใสสัญจร |
||
วันที่ 12 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำครูและผู้รับผิดชอบโครงการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายการเงินงวดที่ 1 จำนวน 1 ครั้ง จำนวน 5 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 1 ทำให้ทราบถึงการรายละเอียดการรายงานผลการดำเนินการแบบระบบออนไลน์ การจัดทำเอกสารการเงินและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างศูนย์การเรียนต้นแบบของโรงเรียนเครือข่ายศูนย์อนามัยที่ 11 และศูนย์อนามัยที่ 12
|
5 | 5 |
14. Big Cleaning Day ครั้งที่ 6 |
||
วันที่ 27 ตุลาคม 2559 เวลา 08:30 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
0 | 0 |
15. ผักไร้ดิน |
||
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงเรียนได้จัดทำโครงผักไร้ดิน เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นแหล่งอาหารสำหรับนักเรียน โดยให้นักเรียนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ทดลองปฏิบัติจริง ซึ่งได้รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านในการจัดทำโครงปลูกผักไร้ดิน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ปฏิบัติและเรียนรู้กิจกรรมปลูกผักไร้ดินและนำผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์เพื่อนำเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน อีกทั้งยังนำไปแปรรูปเป็นสลัดม้วนสำหรับการปรับพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์
|
1,233 | 1,227 |
16. ปรับปรุงการจัดการเกษตรกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว |
||
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงเรียนได้จัดทำกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว เพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และเป็นแหล่งอาหารสำหรับนักเรียน โดยให้นักเรียนในระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ทดลองปฏิบัติจริง ซึ่งได้รับความร่วมมือจากปราชญ์ชาวบ้านในการจัดทำกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 4-6 ได้ปฏิบัติและเรียนรู้กิกิจกรรมผักลูกล้อ ผักลูกท่อและผักไต่ราว และนำผลผลิตเข้าสู่สหกรณ์เพื่อนำเข้าสู่โครงการอาหารกลางวัน อีกทั้งยังนำไปแปรรูปเป็นสลัดม้วนสำหรับการปรับพฤติกรรมการบริโภคของนักเรียนที่มีภาวะโภชนาการเกินเกณฑ์
|
432 | 432 |
17. ฐานเรียนรู้แก้มใส ราชประชานุเคราะห์ 1 |
||
วันที่ 8 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ร่วมกับโรงพยาบาลเหนือคลองจัดกิจกรรม 8 ฐานกิจกรรม คือ การเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ ให้แก่นักเรียนในโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ และโรงเรียนในเครือข่าย ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นนักเรียนโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ และนักเรียนในโรงเรียนเครือข่ายได้ร่วมกันรียนรู้ กิจกรรม 8 ฐานกิจกรรม คือ การเกษตรในโรงเรียน สหกรณ์นักเรียน การจัดบริการอาหาร การติดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกาย และสุขภาพนักเรียน การจัดบริการด้านสุขภาพนักเรียนด้านการบริการสุขภาพ การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมในโรงเรียน การจัดกิจกรรมการเรียนรู้การบูรณาการด้านการเกษตร โภชนาการและสุขภาพ
|
1,722 | 972 |
18. การนำข้อมูลจาก TSL มาประยุกต์ใช้งาน |
||
วันที่ 16 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ ๑ ให้ความรู้บุคลากรในโรงเรียนเกี่ยวกับการนำข้อมูลจากการจัดสำรับอาหารจากเมนู Thai School Lunch และการจัดบริการอาหารให้แก่นักเรียนในโรงเรียน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น
|
55 | 55 |
19. Big Cleaning Day ครั้งที่ 7 |
||
วันที่ 24 พฤศจิกายน 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบโดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
0 | 0 |
20. Big Cleaning Day ครั้งที่ 8 |
||
วันที่ 15 ธันวาคม 2559 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time
|
0 | 886 |
21. Big Cleaning Day ครั้งที่ 9 |
||
วันที่ 26 มกราคม 2560 เวลา 13:30 น.กิจกรรมที่ทำ1.ครูประจำชั้นนำนักเรียนทุกคนในชั้นเรียน ทำความสะอาดแบบปูพรม ทุกบริเวณเขตบริการที่รับผิดชอบ โดยมีนักเรียนแกนนำและครูเป็นผู้ควบคุมดูแลการทำความสะอาด 2.ครูจัดบริการน้ำและอาหารว่างให้แก่นักเรียนทุกคน ในระหว่างช่วง Break Time ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น1.โรงเรียนมีการปรับปรุงสภาพแวดล้อมและมีการทำความสะอาดแบบปูพรม
|
0 | 886 |
22. ถอนเงินเปิดบัญชี |
||
วันที่ 30 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นถอนเงินเปิดบัญชี
|
2 | 2 |
23. คืนดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ |
||
วันที่ 30 มีนาคม 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำ
ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นถอนเงินดอกเบี้ยเพื่อปิดโครงการ
|
2 | 2 |
24. แก้มใสสัญจร ครั้งที่ 2 |
||
วันที่ 3 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น.กิจกรรมที่ทำครูและผู้รับผิดชอบโครงการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายการเงินงวดที่ 2 จำนวน 1 ครั้ง จำนวน 5 คน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้นการเข้าร่วมประชุมการจัดทำรายงานการเงินงวดที่ 2 ทำให้ทราบถึงการรายละเอียดการรายงานผลการดำเนินการแบบระบบออนไลน์ การจัดทำเอกสารการเงินและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างศูนย์การเรียนต้นแบบของโรงเรียนเครือข่ายศูนย์อนามัยที่ 11 และศูนย์อนามัยที่ 12
|
5 | 5 |
* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น
ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม
ผลการดำเนินโครงการ
สรุปผลการดำเนินโครงการ
ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
ผลผลิตโครงการ
| วัตถุประสงค์ | สถานการณ์ | เป้าหมาย | ผลผลิต | อธิบาย | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีผลผลิตทางเกษตร และเลี้ยงสัตว์ โดยการมีส่วนร่วมของนักเรียน ชุมชน และเครือข่ายในพื้นที่ 2. มีการนำผลผลิตทางการเกษตรไปใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน 3. โรงเรียนมีกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนที่มีนักเรียนเป็นสมาชิก และดำเนินการโดยนักเรียน และรับซื้อผลผลิตจากกิจกรรมเกษตรในโรงเรียนเพื่อขายให้กิจกรรมอาหารกลางวัน |
โรงเรียนมีการนำผลผลิตทางการเกษตรและเลี้ยงสัตว์ของนักเรียน ชุมชนและเครือข่ายมาใช้ในกิจกรรมอาหารกลางวัน |
|||
| 2 | เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 มีรายการอาหารหมุนเวียนราย 1 เดือน ตามมาตรฐานโภชนาการ (ใช้ Thai School Lunch Program) 2. แม่ครัวมีความเข้าใจและสามารถนำสำรับจากโปรแกรม (Thai School Lunch) ปรุงอาหารถูกหลักโภชนาการ สุขาภิบาล และอาหารปลอดภัย 3. นักเรียนทุกคนใช้ช้อนกลาง ล้างมือ ในช่วงเวลาการรับประทานอาหาร 4. นักเรียนได้รับประทานอาหารตามปริมาณและสัดส่วนของมาตรฐานโภชนาการในทุกมื้อ ร้านจำหน่ายอาหารว่างและเครื่องดื่มได้มาตรฐานโภชนาการ 5. โรงเรียนมีการจัดสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมในโรงเรียนได้มาตรฐาน 6. นักเรียนได้รับบริการน้ำดื่มสะอาด และมีจุดบริการน้ำดื่มที่เพียงพอแก่ความต้องการ |
|
|||
| 3 | เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนมีการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนและมีการรายงาน เทอมละ 1 ครั้ง โดยใช้โปรแกรม B-Nutri 2. นักเรียนมีการบันทึกสุขภาพตนเองเป็นรายบุคคลและประเมินพฤติกรรมของตนเองตามสุขบัญญัติแห่งชาติ 3. นักเรียนได้รับการตรวจสุขภาพทุกคนเทอมละ 1 ครั้ง และให้การดูแลช่วยเหลือเบื้องต้นอย่างเหมาะสม 4. โรงเรียนมีระบบการช่วยเหลือการเจ็บป่วยเบื้องต้นอย่างเหมาะสม เพื่อป้องกันอันตรายร้ายแรง จนถึงเสียชีวิต |
1.โรงเรียนมีการเฝ้าระวังการเจริญเติบโตและสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกคนและมีการรายงาน เทอมละ 1 ครั้ง โดยนำโปรแกรม INMU-Thaigrowth มาใช้ในการจัดเก็บข้อมูล 2. นักเรียนบันทึกสุขภาพตนเองเป็นรายบุคคลและประเมินพฤติกรรมของตนเองตามสุขบัญญัติแห่งชาติ 3. นักเรียนทุกคนได้รับการตรวจสุขภาพจากเจ้าหน้าที่สาธารณสุขโรงพยาบาลเหนือคลอง 4. โรงเรียนได้จัดระบบดูแลช่วยเหลือนักเรียน เพื่อช่วยเหลือนักเรียนในการเจ็บป่วยเบื้องต้น |
|||
| 4 | เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียนเครือข่ายได้นำแนวทางการดำเนินงานของกิจกรรมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัดกระบี่ ไปพัฒนานักเรียนและขยายผลสู่เครือข่ายชุมชนของตนเอง |
โรงเรียนเครือข่ายและโรงเรียนที่เดินทางมาศึกษาดูงานได้นำแนวทางการดำเนินงานของกิจกรรมศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 ไปพัฒนานักเรียนและขยายผลสู่เครือข่ายชุมชนของตนเอง |
|||
| 5 | เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559 ตัวชี้วัด : 1. โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559 ได้รับความรู้และแนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 |
โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559 ได้รับความรู้และแนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 |
ผู้เข้าร่วมโครงการ
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
|---|---|---|
| จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด | ||
| กลุ่มเป้าหมาย | จำนวนที่วางไว้(คน) | จำนวนที่เข้าร่วม(คน) |
บทคัดย่อ*
โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อบูรณาการเกษตร สหกรณ์ อาหารและโภชนาการ ภายในโรงเรียน ชุมชนและเครือข่ายในพื้นที่ โดยนำผลผลิตที่ได้ไปใช้ในโครงการอาหารกลางวัน (2) เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจและส่งเสริมสุขภาพอนามัยการจัดบริการอาหารตามหลักโภชนาการและหลักสุขาภิบาลแก่นักเรียนผู้ปกครองและผู้มีส่วนเกี่ยวข้อง (3) เพื่อสร้างกระบวนการ ประเมิน ติดตามและเฝ้าระวัง การแก้ปัญหาภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีภาวะทุพโภชนาการ (4) เพื่อสร้างเครือข่ายของศูนย์โรงเรียนต้นแบบเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่โรงเรียนเครือข่าย จำนวน 4 โรงเรียน (โรงเรียนบ้านควนต่อ, โรงเรียนบ้านไสโป๊ะ, โรงเรียนบ้านไร่ใหญ่และโรงเรียนบ้านนาออก) ตามแนวทางการดำเนินงานความสำเร็จของการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (5) เพื่อประชาสัมพันธ์แนวทางการจัดกิจกรรมของศูนย์การเรียนรู้ต้นแบบโรงเรียนเด็กไทยแก้มใสโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 แก่โรงเรียน ชุมชน ตลอดจนหน่วยงานต่างๆ ที่เข้ามาศึกษาดูงานตลอดปีการศึกษา 2559
ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่
ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...
หมายเหตุ *
ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ
| ปัญหาและอุปสรรค | สาเหตุ | ข้อเสนอแนะ |
|---|---|---|
|
|
|
ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ
แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ
ชื่อโครงการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
รหัสโครงการ ศรร.1413-093 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.10 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560
แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้
- ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
- การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
- การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
- ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
- กระบวนการชุมชน
- มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่
กิจกรรมผักไร้ดิน,
ปลูกผักไร้ดินโดยใช้ท่อพีวีซี
1.จัดทำโรงเรือนผักไร้ดินด้วยท่อพีวีซี ขนาด 2*1.5 เมตร จำนวน 5 หลัง
2.นำฟองน้ำสำหรับเพาะซึ่งกรีดตรงกลางฟองน้ำเป็นสี่แฉก มาลงถาดใส่น้ำสูงประมาณ 1 ซม หลังจากนั้นกดให้ฟองน้ำอิ่มน้ำ
4.นำเมล็ดผักที่เตรียมไว้มาเขี่ยลงในฟองน้ำที่ผ่าสี่แฉกชิ้นละ 1 เมล็ด
5. นำผ้าที่ทึบแสงมาวงคลุมไว้
6. รดน้ำเช้าเย็น (ระวังระดับน้ำสูงเกินไปเททิ้ง)
7. ครบ 2 วันเปิดผ้าออก นำออกมารับแสงในที่สว่างแต่ไม่โดนแดด 1 วัน
8. ให้ต้นกล้าผักโดนแดดตามข้อ 6 จนครบ 7 วัน วันที่ 7 ให้นำลงปลูกในโรงเรือน
9.เมื่อผักเจริญเติบโตเต็มที่ จัดจำหน่ายผ่านสหกรณ์โรงเรียน
นำไปขยายผลสู่บ้านนักเรียนและชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่
สหกรณ์ต้นแบบ
โรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์
โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นสหกรณ์ต้นแบบ อีกทั้งยังได้รับรางวัลโรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์
จัดการบริหารโดยนำเทคโนโลยีมาใช้ในการบริหารจัดการระบบคลังสินค้าและการขายหน้าร้าน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. กระบวนการใหม่
กระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหาร
โรงเรียนจัดให้มีการทำกระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหารสำหรับบูรณาการในการจัดการเรียนรู้ในกลุ่มสาระการงานอาชีพฯ สุขศึกษา และคณิตศาสตร์
จัดให้มีการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่
การจัดกิจกรรมค่ายอ้วน และการจัดอาหารให้เหมาะสมกับภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีปัญหา
จัดกิจกรรมค่ายอ้วนโดยร่วมกับโรงพยาบาลเหนือคลอง และจัดทำเมนูสุขภาพให้กับนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการ
ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่
เจลล้างมือสมุนไพร
จัดทำโครงงานเจลล้างมือสมุนไพร นำผลิตภัณฑ์ของโรงเรียนนำเผยแพร่สู่ชุมชน
ขอ อย. ผลิตภัณฑ์ นำจำหน่ายเพื่อส่งเสริมรายได้แก่นักเรียน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่
โรงเรียน zero waste
มีการจัดทำกิจกรรมลดขยะในโรงเรียนให้เป็นศูนย์โดยมีธนาคารขยะทีรับซื้อขยะจากนักเรียนเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เปลี่ยนขยะเป็นเงินตรามีการนำขยะมารีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่นักเรียนสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ อาทิเช่น ผ้ากั้นเปื้อน หมวก ตะกร้าใส่ของ ถังขยะคุณธรรม เป็นต้น
จัดกิจกรรมเพื่อปลูกฝังให้นักเรียนมีพฤติกรรมอย่างยั่งยืน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
99. อื่นๆ
2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การบริโภค
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การออกกำลังกาย
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
9. อื่นๆ
3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. อื่นๆ
4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. มีธรรมนูญของชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ
5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
7. อื่นๆ
6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา
คุณค่าที่เกิดขึ้น
ประเด็น ผลที่เกิดขึ้น รายละเอียด/การจัดการ หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง แนวทางการพัฒนาต่อ ใช่ ไม่ใช่
6. อื่นๆ
ชื่อโครงการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1
รหัสโครงการ ศรร.1413-093 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.10 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560
แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้
- ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
- การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
- การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
- ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
- กระบวนการชุมชน
- มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
|---|---|---|---|---|---|
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่ | กิจกรรมผักไร้ดิน, |
ปลูกผักไร้ดินโดยใช้ท่อพีวีซี
1.จัดทำโรงเรือนผักไร้ดินด้วยท่อพีวีซี ขนาด 2*1.5 เมตร จำนวน 5 หลัง
2.นำฟองน้ำสำหรับเพาะซึ่งกรีดตรงกลางฟองน้ำเป็นสี่แฉก มาลงถาดใส่น้ำสูงประมาณ 1 ซม หลังจากนั้นกดให้ฟองน้ำอิ่มน้ำ
4.นำเมล็ดผักที่เตรียมไว้มาเขี่ยลงในฟองน้ำที่ผ่าสี่แฉกชิ้นละ 1 เมล็ด |
นำไปขยายผลสู่บ้านนักเรียนและชุมชน |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่ | สหกรณ์ต้นแบบ โรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์ |
โรงเรียนได้รับการคัดเลือกเป็นสหกรณ์ต้นแบบ อีกทั้งยังได้รับรางวัลโรงเรียนต้นแบบการจัดการเรียนรู้การสหกรณ์ |
จัดการบริหารโดยนำเทคโนโลยีมาใช้ในการบริหารจัดการระบบคลังสินค้าและการขายหน้าร้าน |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. กระบวนการใหม่ | กระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหาร |
โรงเรียนจัดให้มีการทำกระดานเศรษฐกิจและกระดานคุณค่าอาหารสำหรับบูรณาการในการจัดการเรียนรู้ในกลุ่มสาระการงานอาชีพฯ สุขศึกษา และคณิตศาสตร์ |
จัดให้มีการดำเนินการอย่างต่อเนื่อง |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่ | การจัดกิจกรรมค่ายอ้วน และการจัดอาหารให้เหมาะสมกับภาวะโภชนาการของนักเรียนที่มีปัญหา |
จัดกิจกรรมค่ายอ้วนโดยร่วมกับโรงพยาบาลเหนือคลอง และจัดทำเมนูสุขภาพให้กับนักเรียนที่มีปัญหาด้านภาวะโภชนาการ |
ดำเนินการอย่างต่อเนื่อง |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่ | เจลล้างมือสมุนไพร |
จัดทำโครงงานเจลล้างมือสมุนไพร นำผลิตภัณฑ์ของโรงเรียนนำเผยแพร่สู่ชุมชน |
ขอ อย. ผลิตภัณฑ์ นำจำหน่ายเพื่อส่งเสริมรายได้แก่นักเรียน |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 6. แหล่งเรียนรู้ใหม่ | โรงเรียน zero waste |
มีการจัดทำกิจกรรมลดขยะในโรงเรียนให้เป็นศูนย์โดยมีธนาคารขยะทีรับซื้อขยะจากนักเรียนเพื่อส่งเสริมให้นักเรียนได้เปลี่ยนขยะเป็นเงินตรามีการนำขยะมารีไซเคิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่นักเรียนสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ อาทิเช่น ผ้ากั้นเปื้อน หมวก ตะกร้าใส่ของ ถังขยะคุณธรรม เป็นต้น |
จัดกิจกรรมเพื่อปลูกฝังให้นักเรียนมีพฤติกรรมอย่างยั่งยืน |
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 99. อื่นๆ |
|
|
|
||
2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. การบริโภค |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. การออกกำลังกาย |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่ |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 9. อื่นๆ |
|
|
|
||
3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ) |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้ |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 5. อื่นๆ |
|
|
|
||
4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. มีธรรมนูญของชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ |
|
|
|
||
5. เกิดกระบวนการชุมชน |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน) |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน) |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 7. อื่นๆ |
|
|
|
||
6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ |
|||||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา |
|
|
|
||
| คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น | ผลที่เกิดขึ้น | รายละเอียด/การจัดการ | หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง | แนวทางการพัฒนาต่อ | |
| ใช่ | ไม่ใช่ | ||||
| 6. อื่นๆ |
|
|
|
||
โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 1 จังหวัด กระบี่
รหัสโครงการ ศรร.1413-093
ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว
( นายจิรศักดิ์ เจียงจิรศักดิ์ )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......