โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

รายงานฉบับสมบูรณ์

โครงการ
“ โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง ”
หมู่ที่3 ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

หัวหน้าโครงการ
นางสุคนธ์ สุระกำแหง

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง

ที่อยู่ หมู่ที่3 ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ ศรร.1412-109 เลขที่ข้อตกลง 58-00-2265-ต.20

ระยะเวลาดำเนินงาน ตั้งแต่ 2 พฤษภาคม 2559 ถึง 30 เมษายน 2560

กิตติกรรมประกาศ

"โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง จังหวัดพัทลุง" สำเร็จได้ด้วยดี ด้วยความร่วมมือจาก สมาชิกในชุมชน หมู่ที่3 ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง

คณะทำงานโครงการฯ ขอขอบคุณ โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณในการดำเนินโครงการฯ รวมทั้ง ภาคีเครือข่ายที่สำคัญระดับพื้นที่ ที่ให้การสนับสนุน ช่วยเหลือ ชี้แนะ สุดท้ายขอขอบคุณผู้เกี่ยวข้องที่มิได้ระบุชื่อไว้ในที่นี้ ซึ่งมีส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนการดำเนินงานให้มีความยั่งยืนในพื้นที่ต่อไป

คณะทำงานโครงการ
โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง

บทคัดย่อ

โครงการ " โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง " ดำเนินการในพื้นที่ หมู่ที่3 ตำบลควนขนุน อำเภอเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง รหัสโครงการ ศรร.1412-109 ระยะเวลาการดำเนินงาน 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจำนวน 100,000.00 บาท จาก โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมโครงการ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกในชุมชนจำนวน 276 คน หลังจากสิ้นสุดระยะเวลาโครงการ ผลที่เกิดขึ้นจากการดำเนินงานปรากฏดังนี้

โครงการนี้ยังไม่มีการเขียนหรือแก้ไขบทคัดย่อ

หมายเหตุ : รายละเอียดของบทสรุปคัดย่อการดำเนินงาน ให้ผู้รับผิดชอบโครงการเป็นผู้เขียนสรุปภาพรวมของโครงการใน "ผลลัพธ์โครงการ"

สารบัญ

กิตติกรรมประกาศ	»
บทคัดย่อ	»
ความเป็นมา/หลักการเหตุผล	»
วัตถุประสงค์โครงการ	»
กิจกรรม/การดำเนินงาน	»
กลุ่มเป้าหมาย	»
ผลลัพธ์ที่ได้	»
การประเมินผล	»
ปัญหาและอุปสรรค	»
ข้อเสนอแนะ	»
เอกสารประกอบอื่นๆ	»

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

โครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ เกิดจากความร่วมมือระหว่างกระทรวงสาธารณสุข กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมกับหน่วยงานภาคี ได้แก่ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สมาคมโภชนาการแห่งประเทศไทยในพระราชูปถัมภ์ กรุงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใต้การสนับสนุนจากสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนโรงเรียนในการน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ การบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีไปปฏิบัติในการพัฒนาด้านเกษตร อาหาร โภชนาการและสุขภาพเด็กในโรงเรียน โดยน้อมนำกรอบแนวคิดและองค์ประกอบของการพัฒนาจากบทเรียนโรงเรียนในโครงการพระราชดำริใน 8 องค์ประกอบคือ 1) การเกษตรในโรงเรียน 2) สหกรณ์นักเรียน 3) การจัดการบริหารของโรงเรียน 4) การติดตามภาวะโภชนาการ 5) การพัฒนาสุขนิสัยของนักเรียน 6) การพัฒนาอนามัยสิ่งแวดล้อมของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ 7) การจัดบริการสุขภาพ และ8) การจัดการเรียนรู้ : เกษตร โภชนาการ และสุขภาพอนามัย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เด็กนักเรียนเกิดคุณลักษณะสำคัญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำริ คือ มีพุทธศึกษา จริยศึกษา หัตถศึกษาและ จริยศึกษา มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดี ซึ่งเป็นการพัฒนาที่มีเด็กเป็นศูนย์กลาง โดยเน้นให้เด็กนักเรียนได้เรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง (Learning by doing) เพื่อกระตุ้นให้เกิดการเรียนรู้ พัฒนาทักษะและคุณลักษณะที่เหมาะสม สามารถนำไปใช้ได้ในชีวิตจริงและพึ่งตนเองได้ โดยโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการฯ ต้องมีการบริหารจัดการแผนงานอย่างเหมาะสม สอดคล้องกับความต้องการ บริบทของชุมชน และวัฒนธรรมประเพณี ซึ่งโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการในปีที่ 1 (พ.ศ.2557-2558) มีโรงเรียนเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 544 โรงเรียนจากทั่วประเทศ
สถานการณ์ภาวะทุพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝ้าระวังภาวะโภชนาการนักเรียนอายุ 6-12 ปี จำนวน 1,492,089 คน ใน 76 จังหวัด ของกรมอนามัย ปี 2555 พบว่านักเรียนมีภาวะอ้วน ร้อยละ 12.5 เตี้ยร้อยละ 16.8 และระบุว่านักเรียนอายุ 6-12 ปี ที่มีส่วนสูงระดับดีและรูปร่างสมส่วน มีเพียง ร้อยละ 51.6 ซึ่งสอดคล้องกับการสำรวจข้อมูลพื้นฐานของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน (สพฐ.) ปี 2544พบว่า เด็กไทยสัดส่วนไม่ได้มาตรฐาน จำนวน 1.2ล้านคน จำแนกเป็นน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ จำนวน 223,288 คน น้ำหนักสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานจำนวน 590,087 คน และส่วนสูงต่ำกว่าเกณฑ์มาตรฐาน จำนวน 258,149 คนซึ่งจะส่งผลกระทบต่อระดับสติปัญญาและคุณภาพชีวิตของเด็กไทยหนึ่งในสาเหตุสำคัญคือ1) การพฤติกรรมการบริโภคไม่เหมาะสมตามวัย โดยเฉพาะการบริโภคผักน้อยกว่าปริมาณที่แนะนำ คือเฉลี่ยวันละ 60 กรัม (ปริมาณที่แนะนำวันละ 400 กรัม) กินขนมกรุบกรอบและเครื่องดื่มรสหวานจัดเกือบทุกวันหรือทุกวันสูงถึงร้อยละ 67.4 นอกจากนี้ยังพบว่าเด็กไทยในช่วงวัยประถมศึกษาจะได้รับน้ำตาลจากเครื่องดื่มเฉลี่ย 5-7 ช้อนชา/วัน และน้ำตาลจากขนมกรุบกรอบเฉลี่ย 3 ช้อนชา/วันซึ่งปริมาณรวมในการบริโภคน้ำตาลของเด็กมากถึง 10 ช้อนชา และ2) สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อสุขภาพผลกระทบของการได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจะส่งผลให้เด็กมีการเจริญเติบโตและพัฒนาร่างกายและสติปัญญาที่ช้าไม่เป็นไปตามศักยภาพที่ควรจะเป็น จากสถานการณ์ดังกล่าว โรงเรียนบ้านท่าลาด จึงได้เข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใสถวายเจ้าฟ้านักโภชนาการ ปีที่ 1 เพื่อน้อมนำแนวทางการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จ จากการบริหารจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนอย่างครบวงจรของโครงการตามพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีมาปฏิบัติในการพัฒนาโรงเรียน เพื่อให้เด็กนักเรียน มีภาวะโภชนาการดี สุขภาพแข็งแรง ไปพร้อมๆ กับการพัฒนาทักษะที่จำเป็นและคุณลักษณะที่เอื้อต่อการมีสุขภาวะ และคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และปฏิบัติจริงเกี่ยวกับงานเกษตรในโรงเรียน มีผลผลิตทางการเกษตรที่ปราศจาก สารพิษ และนำมาประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน
เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่สมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ
เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้การรวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันตามหลักการสหกรณ์นักเรียน
เพื่อพัฒนาบุคลากรและนักเรียนในการจัดทำโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างเป็นระบบ
เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อมและการสุขาภิบาลของโรงเรียนบ้านท่าลาด

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

นักเรียนมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง โดยความร่วมมือจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง
นักเรียนสามารถหารายได้ระหว่างเรียนจากความรู้ที่ได้รับเรื่องเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ 3นักเรียนมีความสุขในการเรียน สามารถปฏิบัติกิจกรรมต่างๆที่โรงเรียนและหน่วยงานอื่นจัดได้อย่างมีคุณภาพ 4นักเรียนสามารถเผยแพร่โครงการ/กิจกรรมเด็กไทยแก้มใส ขยายผลสู่ชุมชน ได้อย่างเหมาะสมกับวัย 5โรงเรียนและชุมชนมีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน ช่วยเหลือกันและกัน ุ6. นักเรียนมีความรู้และมีส่วนร่วมในการดำเนินงานสหกรณ์นักเรียน
สภาพแวดล้อมของโรงเรียน สะอาด สวยงาม เอื้อต่อการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน
มีการจัดทำหลักสูตรบูรณาการทุกองค์ความรู้

วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ ผลลัพธ์และตัวชี้วัดผลลัพธ์^** กิจกรรมของโครงการ	ผลผลิต^*
	ผลผลิตที่ตั้งไว้	ผลผลิตที่เกิดขึ้นจริง
1. จัดทำเมนูอาหาร Thai school lunch ครั้งที่ 1
วันที่ 1 มิถุนายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 ประชุม ชี้แจงผู้ที่เกี่ยวข้อง 2 ,มอบหมายผู้รับผิดชอบการดำเนินการ 3. ส่งบุคลากรเข้ารับการพัฒนา /อบรม 4. ดำเนินการตามกิจกรรม 5 นิเทศ กำกับ ติดตาม และสรุปผลการดำเนินการ 6 ประเมินภาวะโภชนาการนักเรียนทุกคนตาช่วงเวลาที่กำหนด ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1 โรงเรียนมีเมนูอาหารกลางวัน Thai school lunch ทำให้มีเมนูอาหารกลางวันที่หลากหลาย 2 อาหารมีปริมาณและคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วนตามหลักภาวะโภชนาการ 3 นักเรียนไม่เบื่อหน่ายในเมนูอาหารกลางวัน 4 นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่สมบูรณ์ แข็งแรง นำ้หนักและส่วนสูงเป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนด	274	274
2. ถอนเงินเปิดบัญชีคืนโรงเรียน
วันที่ 4 สิงหาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ถอนเงินเปิดบัญชี ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ถอนเงินที่เปิดบัญชี	0	0
3. เพาะเห็ดนางฟ้า
วันที่ 30 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ให้ความรู้นักเรียนและผู้ที่เกี่ยวข้อง คณะครู ผู้ปกครอง เตรียมสถานที่ ซื้อเชื้อเห็ด เพาะเห็ด /ดูแลรดน้ำ เก็บเห็ด ส่งสหกรณ์นักเรียน และส่งต่อโครงการอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนสามารถดำเนินงานกลุ่มได้เป็นอย่างดี มีความรู้และประสบการณ์ในการเพาะเห็ด การคิดคำนวณต้นทุน ผลผลิต และกำไร	228	113
4. เลี้ยงปลาดุกในบ่อลอย
วันที่ 30 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ เตรียมสถานที่ ให้ความรู้นักเรียน เตรียมพันธุ์และอาหารปลาดุก เลี้ยงปลาดุก นำเข้าสู่กิจกรรมสหกรณ์นักเรียนและโครงการอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความรู้และทักษะในการเลี้ยงปลาดุกในบ่อลอย มีพฤติกรรมการทำงานกลุ่มที่ดี มีความรับผิดชอบ ทำงานได้อย่างต่อเนื่อง	228	128
5. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 1-4
วันที่ 30 กันยายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ โรงเรียนได้ประชุมแบ่งกลุ่มนักเรียน ออกเป็น 3 กลุ่มสี คือ สีแดง สีเหลือง สีฟ้า พร้อมกับมอบหมายครูเป็นที่ปรึกษาารรักษา จัดแบ่งพื้นที่ในการรักษาความสะอาดให้กับเขตสีต่างๆ ประกอบด้วย อาคารเรียน อาคารประกอบ และบริเวณแวดล้อม นักเรียนทำความสะอาดเขตสีทุกวันใช้เวลาตอนเช้าก่อนเข้าแถวเคารพธงชาติ 4.การติดตามการดำเนินงานโดยสารวัตรนักเรียนแบ่งหน้าที่ตรวจสอบการทำความสะอาด 5.รายงานการทำความสะอาดเขตสีหน้าแถวหลังเคารพธงชาติ (เป็นกิจกรรมที่ดำเนินการทุกวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1.บริเวณอาคารเรียน อาคารประกอบ บริเวณโรงเรียนสะอาดเรียบร้อย เพราะความร่วมมือของนักเรียนและบุคลากรในโรงเรียน 2.นักเรียนมีจิตอาสาและจิตสาธารณะ มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ 3.โรงเรียนได้ให้บริการด้านสถานที่ต่อชุมชนและหน่วยงานที่มาขอใช้บริการ เช่นสนามกีฬา ห้องประชุม อาคารอเนกประสงค์ 4.โรงเรียนได้รับเกียรติบัตรและโล่รางวัลในการพัฒนาสภาพแวดล้อมของโรงเรียนจากหน่วยงานต้นสังกัด 5.ชุมชน บุคลากร นักเรียน และผู้ที่เกี่ยวข้องมีความภาคภูมิใจและสำนึกรักสถานศึกษา	274	274
6. จัดทำเมนูอาหาร Thai school lunch ครั้งที่ 2
วันที่ 1 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ จัดทำเมนู Thai school lunch ในโครงการอาหารกลางวัน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น โรงเรียนมีเมนูอาหารที่มีคุณค่าทางอาหาร ไม่มีความจำเจ มีปริมาณที่เหมาะสมกับสภาพร่างกายของนักเรียน นักเรียนมีความแข็งแรง มีความสุขในการดำเนินชีวิตประจำวัน	274	276
7. ชื่อกิจกรรมย่อย ปลูกผัก
วันที่ 3 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงผู้ที่เกี่ยวข้องถึงวัตถุประสงค์และเป้าหมายของกิจกรรมเพื่อระดมความร่วมมือในการดำเนินการ ดำเนินการเตรียมพื้นที่ เตรียมวัสดุในการปลูกผัก ปลูกผักโดยให้นักเรียนได้ฝึกปฏิบัติจริงที่โรงเรียนและที่บ้าน นำผลผลิตเข้าสู่กิจกรรมนักเรียน และโครงการอาหารกลางวัน ติดตามการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น พฤติกรรมของนักเรียนคือการรวมกลุ่มการดำเนินการอย่างต่อเนื่องได้เป็นอย่างดี มีความรับผิดชอบ และนำความรู้และทักษะไปใช้จริงในชีวิตประจำวันทั้งที่บ้านและโรงเรียน	210	308
8. ชื่อกิจกรรม ปลูกพืชสมุนไพร
วันที่ 3 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงครู นักเรียน ผู้ที่เกี่ยวข้องจัดเตรียมสถานที่ เตรียมพันธุ์พืช /วัสดุ ดำเนินการปลูกพืชสมุนไพร บัวบก เสาวรส โหระพา แมงลัก กล้วย อัญชัน ขมิ้น สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ดูแล /จัดเก็บผลผลิต ส่งผลผลิตสู่สหกรณ์ และโครงการอาหารกลางวัน และช่วงปิดภาคเรียนจะนำผลผลิตสู่ชุมชน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความรู้เรื่องพืชสมุนไพร สรรพคุณทางยา ทำงานเป็นกลุ่มได้ มีพฤติกรรมจิตอาสาในการทำงาน บูรณาการสู่การเรียนรู้ การทำโครงงาน	166	143
9. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 5-8
วันที่ 3 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ครูประชุมชี้แจงความสำคัญของกิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน 2.มอบหมายผู้รับผิดชอบกิจกรรม 3.แบ่งนักเรียนเป็นกลุ่มสี มีสีแดง สีฟ้า สีเหลือง และมีครูที่ปรึกษาประจำสี 4. มอบหมายและแบ่งเขตสีให้แต่ละสีทำความสะอาด 5. ติดตามประเมินผลการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนทุกคนได้ร่วมกันทำความสะอาดเขตสี นักเรียนสามารถทำงานกลุ่มได้เป็นอย่างดี มีความรับผิดชอบ โรงเรียนมีสภาพแวดล้อมที่สะอาด สวยงาม และปลอดภัย นักเรียนมีพฤติกรรมที่ถาวรสามารถทำความสะอาดที่ที่เป็นสาธารณะและที่บ้านได้	274	274
10. การประชุมสัญจร
วันที่ 13 ตุลาคม 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ไม่มีการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ไม่มีการดำเนินการ	3	0
11. เลี้ยงไก่ไข่
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1.ประชุมชี้แจงครูและผู้ที่รับผิดชอบ คณะกรรมการสถานศึกษา ตัวแทนชุมชน ผู้ปกครอง นักเรียนเพื่อทราบถึงวัตถุประสงค์ งบประมาณ ของโครงการ เลี้ยงไก่ไข่ 2.มอบหมายผู้รับผิดชอบโครงการประกอบด้วยครูผู้รับผิดชอบงานเกษตร ครูอาหารกลางวัน ครูฝ่ายโภชนาการ และนักเรียนที่รับผิดชอบ 3.จัดหาวัสดุ อุปกรณ์ พันธ์ไก่ อาหารไก่ วัคซีน ที่ใส่อาหาร น้ำให้ไก่ ระบบการให้แสงสว่าง 4.ดำเนินงานตามแผนที่วางไว้ เลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวัน โดยเน้นการมีส่วนร่วมจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง 5.นิเทศ กำกับ ติดตามการดำเนินงาน โดยผู้บริหารสถานศึกษาและผู้ที่ได้รับมอบหมาย 6.ประเมินผลการดำเนินการโครงการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ผลผลิต คือมีไข่ไก่ให้นักเรียนบริโภคอย่างเพียงในโครงการอาหารกลางวัน ซึ่งสามารถปรุงอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู นักเรียนชอบรับประทานไข่ในรูปแบบต่างๆ ซึ่งใช้เมนูผักร่วมด้วยในการดำเนินการ ผลลัพธ์ ๑.นักเรียนมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง ๒.เรียนรู้ระบบการทำงานกลุ่ม การเป็นผู้นำและผู้ตามที่ดี ๓.นักเรียนได้เรียนรู้หลักการขายและการตลาด ๔.นักเรียนสามารถนำความรู้ไปบูรณาการในชีวิตประจำวัน ๕.นักเรียนมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพสุจริต	228	224
12. การเลี้ยงปลาดุก ครั้งที่ 2 (แทนการเลี้ยงกบ)
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1 . ประชุมชี้แจงย้ำเน้นถึงวัตถุประสงค์ของกิจกรรม ให้ครู นักเรียน ทราบ 2. ประชุมคณะกรรมการสถานศึกษาและชุมชนแจ้งถึงนโยบายการดำเนินงานโครงการเด็กไทยแก้มใส ในกิจกรรมการเลี้ยงปลาดุก 3. มอบหมายครูรับผิดชอบกิจกรรมพร้อมนักเรียนร่วมกับครูเกษตรในโรงเรียน ครูฝ่ายอาหารกลางวัน ครูฝ่ายอนามัยโรงเรียน เพื่อความร่วมมือในการดำเนินงาน 4.จัดทำตามกิจกรรม เลี้ยงปลาดุกในบ่อคอนกรีต จำนวน ๒ บ่อ 5.นิเทศ กำกับ ติดตาม การดำเนินงานอย่างเป็นระบบและต่อเนื่อง ุ6.ประเมินผล / รายงานผลกิจกรรม ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น 1นักเรียนมีความรู้เกี่ยวกับการงานอาชีพคือการเลี้ยงปลาดุก มีเจตคติที่ดีต่ออาชีพสุจริต 2 นักเรียนยึดหลักการดำเนินงานแบบพอเพียงและสามารถดำเนินการอย่างต่อเนื่องเมื่องบประมาณจากโครงการ 3.ทำงานกลุ่มร่วมกับผู้อื่นได้ มีความรับผิดชอบ อดทน ขยัน 4.นักเรียนสามารถเป็นแกนนำให้ความรู้แก่นักเรียนด้วยกันและนักเรียนของโรงเรียนอื่นๆได้ 5.นักเรียนสุขภาพอนามัยสมบูรณ์แข็งแรง ุ6.โรงเรียนมีเมนูอาหารกลางวันอย่างหลากหลายโดยใช้ปลาดุกที่เลี้ยงในโรงเรียน และเรียนรู้เรื่องการถนอมอาหาร 7.นักเรียนมีความรู้เรื่องหลักการสหกรณ์ในโรงเรียน 8.นักเรียนมีความสุขในการเรียนเพราะได้ฝึกการปฏิบัติจริง 9.คณะกรรมการสถานศึกษา ชุมชน ผู้ปกครอง มีส่วนร่วมในการดำเนินการ	221	281
13. การทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
วันที่ 1 พฤศจิกายน 2559 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมวางแผนการดำเนินงาน จัดทำรายละเอียดการทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ดำเนินการจัดทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ประเมินผลการดำเนินการ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีความรู้และสามารถทำเมนูอาหารสุขภาพแบบง่ายๆได้ และสามารถนำไปใช้จริงในชิวิตประจำวัน ชุมชน ผู้ปกครอง เข้าใจและเปลี่ยนแปลงการโภชนาการในทางที่ถูกต้องมากขึ้น นักเรียนมีสุขภาพกายที่สมบูรณ์แข็งแรง	260	167
14. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 9-10
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ประชุมชี้แจงมอบหมายงานให้ครูและนักเรียนแต่ละสี แบ่งเขตทำความสะอาด สถานที่รอบนอก ในห้องเรียน ห้องพิเศษ จัดเตรียมวัสดุ/อุปกรณ์ ดำเนินการตามแผนที่วางไว้ ติดตามประเมินผล ปรับปรุงพัฒนางาน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น นักเรียนมีจิตสาธารณะ มีความรับผิดชอบ ทำงานกลุ่มได้อย่างมีประสิทธิภาพ เป็นผู้นำและผู้ตามที่ดี ปฏิบัติตามข้อตกลงของกลุ่มได้ งานสำเร็จในเวลาที่กำหนดให้	274	275
15. จัดทำเมนูอาหาร Thai School Lunch ครั้งที่ 3
วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ 1ประชุมชี้แจงครูผู้รับผิดชอบครูฝ่ายโภชนาการและอาหารกลางวัน ครูฝ่ายอนามัย ผู้ประกอบอาหารในโรงเรียน 2ให้ความรู้ในการจัดทำ 3 ดำเนินการจัดทำเมนูอาหาร Thai school lunch 4 ใช้เมนูประจำวัน 5 นิเทศ กำกับ ติดตามการดำเนินการ ุ6.ปรับปรุงพัฒนา ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น โรงเรียนมีเมนูอาหารกลางวันที่ไม่ซ้ำ ทำให้นักเรียนไม่เบื่อ ส่งผลต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต มีความสุขในการดำเนินชีวิต ชุมชนมีความพึงพอใจในการดำเนินการอาหารกลางวัน	274	7
16. นำนักเรียน ครู บุคลากร ชุมชน ศึกษาดูงาน รร. บ้านเกาะเสือ
วันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ไม่ได้ดำเนินการตามแผน ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น ไม่ได้ดำเนินการตามแผน	80	0
17. คืนดอกเบี้ยเพื่อปิดโครงการ
วันที่ 4 เมษายน 2560 เวลา 09:00 น. กิจกรรมที่ทำ ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น คืนดอกเบี้ยธนาคารเพื่อปิดโครงการ	2	2

* ผลผลิต หมายถึง ผลที่เกิดขึ้นเชิงปริมาณจากการทำกิจกรรม เช่น จำนวนผู้เข้าร่วมประชุม จำนวนผู้ผ่านการอบรม จำนวนครัวเรือนที่ปลูกผักสวนครัว เป็นต้น
** ผลลัพธ์ หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่นำไปสู่การแก้ปัญหา เช่น หลังอบรมมีผู้ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมจำนวนกี่คน มีข้อบังคับหรือมาตรการของชุมชนที่นำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมหรือสภาพแวดล้อม เป็นต้น ทั้งนี้ต้องมีข้อมูลอ้างอิงประกอบการรายงาน เช่น ข้อมูลรายชื่อแกนนำ , แบบสรุปการประเมินความรู้ , รูปภาพกิจกรรมพร้อมคำอธิบายใต้ภาพ เป็นต้น

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลการดำเนินโครงการ/กิจกรรม:
บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ
บรรลุตามวัตถุประสงค์บางส่วนของโครงการ
ไม่บรรลุตามวัตถุประสงค์ของโครงการ

ผลผลิตโครงการ

	วัตถุประสงค์	สถานการณ์	เป้าหมาย	ผลผลิต	อธิบาย
1	เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และปฏิบัติจริงเกี่ยวกับงานเกษตรในโรงเรียน มีผลผลิตทางการเกษตรที่ปราศจาก สารพิษ และนำมาประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนร้อยละ 80สามารถปลูกผักปลอดสารพิษเพื่ออาหารกลางวันได้ 2. นักเรียนร้อยละ 80 มีความรู้ความสามารถในการเลี้ยงสัตว์เพื่ออาหารกลางวันได้
2	เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่สมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนมีภาวะโภชนาการสมวัย - ภาวะเริ่มอ้วน และอ้วน ไม่เกิน ร้อยละ 10 - ภาวะค่อนข้างผอม และผอม ไม่เกิน ร้อยละ 7 - นักเรียนค่อนข้างเตี้ย และเตี้ย ไม่เกิน ร้อยละ 7 2 นักเรียนร้อยละ 100 ได้ออกกำลังกายสัปดาห์ละ3 วัน วันละ 20 นาที
3	เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้การรวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันตามหลักการสหกรณ์นักเรียน ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนแกนนำ ร้อยละ 100มีความรู้เรื่องการจัดการสหกรณ์นักเรียน 2. นักเรียนแกนนำร้อยละ 100บริหารจัดการงานสหกรณ์นักเรียนได้ 3. นักเรียนแกนนำร้อยละ 100 ทำงานเป็นทีมได้ 4.นักเรียนทั่วไป ร้อยละ 80 รู้เกี่ยวกับหลักการสหกรณ์กรและการทำงานเป็นทีม
4	เพื่อพัฒนาบุคลากรและนักเรียนในการจัดทำโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างเป็นระบบ ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนร้อยละ 80 สามารถปฏิบัติงานเกษตรในโรงเรียนได้ 2. บุคลากรในโรงเรียน ร้อยละ 90 ได้รับการพัฒนาเรื่่องอาหารและโภชนาการ 3. บุคลากรด้านโภชนาการร้อยละ 100 สามารถนำความรู้พัฒนางานอาหารกลางวันได้ 3. โรงเรียนได้รับความร่วมมือจาก อบต. อบจ. ชุมชน ผู้ปกครอง หน่วยงานทางการเกษตรทุกภาคส่วน
5	เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อมและการสุขาภิบาลของโรงเรียนบ้านท่าลาด ตัวชี้วัด : 1. นักเรียนและบุคลากรทุกคนของโรงเรียนบ้านท่าลาดร่วมกันทำความสะอาดและจัดการสิ่งแวดล้อมให้เอื้อต่อการจัดการเรียนการสอนและการดำเนินชีวิตประจำวัน 2. เพื่อส่งเสริม และปลูกฝังจิตสำนึกให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านท่าลาด

ผู้เข้าร่วมโครงการ

กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)
จำนวนกลุ่มเป้าหมายทั้งหมด
กลุ่มเป้าหมาย	จำนวนที่วางไว้(คน)	จำนวนที่เข้าร่วม(คน)

บทคัดย่อ^*

โครงการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ (1) เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้และปฏิบัติจริงเกี่ยวกับงานเกษตรในโรงเรียน มีผลผลิตทางการเกษตรที่ปราศจาก สารพิษ และนำมาประกอบอาหารกลางวันในโรงเรียน (2) เพื่อให้นักเรียนมีภาวะโภชนาการที่ดี มีสุขภาพกายและสุขภาพจิตที่สมบูรณ์ แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ (3) เพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้การรวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกันตามหลักการสหกรณ์นักเรียน (4) เพื่อพัฒนาบุคลากรและนักเรียนในการจัดทำโครงการเด็กไทยแก้มใสอย่างเป็นระบบ (5) เพื่อพัฒนาสิ่งแวดล้อมและการสุขาภิบาลของโรงเรียนบ้านท่าลาด

ผลการดำเนินงานที่สำคัญ ได้แก่

ข้อเสนอแนะ ได้แก่ (1) ...

หมายเหตุ *

บทคัดย่อ จะนำไปใส่ในส่วนบทคัดย่อของรายงานฉบับสมบูรณ์
หากต้องการใช้ค่าเริ่มต้นของบทคัดย่อ ให้ลบข้อความในช่องบทคัดย่อ ทั้งหมด แล้วกดปุ่ม Refresh

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

ชื่อโครงการ โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง

รหัสโครงการ ศรร.1412-109 รหัสสัญญา 58-00-2265-ต.20 ระยะเวลาโครงการ 2 พฤษภาคม 2559 - 30 เมษายน 2560

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ เป็นการคุณค่าที่เกิดจากโครงการในมิติต่อไปนี้

ความรู้ด้านการสร้างเสริมสุขภาพและนวัตกรรมเชิงระบบสุขภาพชุมชน
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่มีผลต่อสุขภาวะ
การปรับเปลี่ยนสิ่งแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาวะ
ผลกระทบเชิงบวกและนโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อการสร้างสุขภาวะชุมชน
กระบวนการชุมชน
มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้ใหม่ / องค์ความรู้ใหม่			การปลูกผักปลอดสารพิษอย่างหลากหลาย	ลักษณะเป็นการปลูกพืชแบบผสมผสาน ขั้นตอนมีการเตรียมพื้นที่และปลูกพืช เน้นการมีส่วนร่วมจากทุกฝ่ายและให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง หลักฐาน ภาพถ่าย แหล่งอ้างอิงคือการรายงานในโครงการในความรับผิดชอบ	โรงเรียนเห็นประโยชน์และคุณค่าของการเกษตรในโรงเรียนเพราะได้รับผลผลิตเพื่อใช้ในโครงการอาหารกลางวันโดยผ่านกิจกรรมสหกรณ์นักเรียน ซึ่งโรงเรียนตั้งปณิธานว่าต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อประโยชน์แก่นักเรียนและบุคคลอื่นๆ ให้นักเรียนได้ปฏิบัติจริงและเน้นการมีส่วนร่วมจากทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สิ่งประดิษฐ์ / ผลผลิตใหม่			สหกรณ์นักเรียนเป็นนวัตกรรมที่ฝึกการรวมกลุ่มของนักเรียน ช่วยเหลือกัน เป็นกิจกรรมที่สอนให้นักเรียนเรียนรู้หลักการผลิต การออม การขาย กำไร ขาดทุน	จัดกิจกรรมสหกรณ์นักเรียนให้มีประธาน มีผู้จัดการ มีเลขานุการ มีการให้นักเรียนสมัครเข้าร่วมเป็นสมาชิกตามความสมัครใจเพื่อให้นักเรียนได้เรียนรู้ถึงหลักการ สหกรณ์ อ้างอิงจากกิจกรเรียนมสหกรณ์นักเรียน	โรงเรียนต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพราะนักเรียนได้เรียนรู้หลักการสหกรณ์และสามารถบูรณาการไปใช้ในชีวิตประจำวัน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. กระบวนการใหม่			การทำเมนูอาหาร Thai schooliunch เพื่อให้นักเรียนได้รับประทานอาหารอย่างหลากหลายครบทั้งปริมาณและคุณค่าทางโภชนาการ	๑.จัดให้ครูได้รับการอบรม ๒.ดำเนินการจัดทำร่วมกับผู้ประกอบอาหาร ๓.นิเทศ กำกับ ติดตาม การดำเนินการ ๔.ประเมินผล	โรงเรียนต้องดำเนินการ อย่างต่อเนื่องเพราะนักเรียนจะได้มีเมนูอาหารทีหลากหลาย ไม่เบื่อ มีคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. วิธีการทำงาน / การจัดการใหม่			โรงเรียนเฝ้าระวังและติดตามภาวะโภชนาการอย่างต่อเนื่องเป็นระบบ มีการชั่งน้ำหนักและวัดส่วนสูง ทดสอบสมรรถภาพทางกาย โดยมีครูที่รับผิดชอบอย่างชัดเจน	ข้อมูล/สารสนเทศ น้ำหนักและส่วนสูง ข้อมูลการทดสอบสมรรถภาพทางกายนักเรียน	โรงเรียนต้องดำเนินการอย่างต่อเนื่อง เพราะเป็นการเฝ้าระวังและติดตาม ป้องกันการเกิดโรคภัยไข้เจ็บและต้องจัดทำข้อมูลสารสนเทศประกอบการรายงาน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การเกิดกลุ่ม / โครงสร้างในชุมชนใหม่			โรงเรียนได้มีการพัฒนาสุขนิสัยและการส่งเสริมสุขภาพอนามัยนักเรียน เพราะนักเรียนคือบุคคลที่มีความสำคัญที่สุดในการจัดการศึกษา เพื่อให้นักเรียนมีสุขภาพที่ดี สมบูรณ์ แข็งแรงทั้งทางร่างกายและจิตใจ มีความสุขในการดำเนินชีวิตและโรงเรียนได้ตอบโจทย์การปฏิบัตืตามองค์ประกอบของโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ ระดับเพชร โครงการเด็กไทยสุขภาพดี เมื่อนักเรียนมีสุขภาพที่ดี สามารถเรียนรู้และปฏิบัติกิจกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ	การดำเนินการตามองค์ประกอบของ โครงการเด็กไทยแก้มใส โรงเรียนส่งเสริมสุขภาพระดับเพชรและโครงการเด็กไทยสุขภาพดี	ดำเนินการอย่างต่อเนื่องตามองค์ประกอบ อย่างเข้มแข็งโดยยึด นักเรียนเป็นศูนย์กลาง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. แหล่งเรียนรู้ใหม่			โรงเรียนพัฒนาสภาพแวดล้อมให้สะอาด สวยงามและปลอดภัยทุกส่วนของโรงเรียนให้ถูกสุขลักษณะ เน้นการมีส่วนร่วมทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ฝึกให้นักเรียนและครูร่วมรับผิดชอบเขตสีในการทำความสะอาด ๓สี แบ่งเป็น เขตสีแดง เขตสีเหลือง และเขตสีฟ้า ดำเนินการเป็นประจำและเมื่อดำเนินการเสร็จทีมสภานักเรียนก็ได้ตรวจผลการทำความสะอาดและรายงานหน้าเสาธงทุกๆเช้า	ประชุมแบ่งเขตสีให้นักเรียนโดยแบ่งให้เท่าๆกันทั้งสามสี มอบหมายครู รับผิดชอบ นักเรียนจะสวมเสื้อสีตามกลุ่มสีที่กำหนด นักเรียนทุกคนต้องลงเขตสี หลักฐานเชิงประจักษ์/ภาพถ่าย/ผลการประเมินการทำความสะอาดที่ทีมสภานักเรียนตรวจ	ดำเนินการอย่างต่อเนื่องเพื่อฝึกฝนให้นักเรียนมีจิตอาสา มีความรับผิดชอบ รักโรงเรียน และเห็นถึงประโยชน์และความสำคัญของการรักษาความสะอาด การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม จนกลายเป็นการกระทำที่ยั่งยืนและต่อเนื่อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
99. อื่นๆ

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. การดูแลสุขอนามัยส่วนบุคคล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การบริโภค

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การออกกำลังกาย

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. การลด ละ เลิก อบายมุข เช่น การพนัน เหล้า บุหรี่

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. การลดพฤติกรรมเสี่ยง เช่น พฤติกรรมเสี่ยงทางเพศ การขับรถโดยประมาท

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. การจัดการอารมณ์ / ความเครียด

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. การดำรงชีวิต / วิถีชีวิต เช่น การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น / สมุนไพรในการดูแลสุขภาพตนเอง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
8. พฤติกรรมการจัดการตนเอง ครอบครัว ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
9. อื่นๆ

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. กายภาพ เช่น มีการจัดการขยะ ป่า น้ำ การใช้สารเคมีเกษตร และการสร้างสิ่งแวดล้อมในครัวเรือนที่ถูกสุขลักษณะ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. สังคม เช่น มีความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน ลดการเกิดอุบัติเหตุ ครอบครัวอบอุ่น การจัดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อเด็ก เยาวชน และกลุ่มวัยต่าง ๆ มีพื้นที่สาธารณะ/พื้นที่ทางสังคม เพื่อเอื้อต่อการส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน มีการใช้ศาสนา/วัฒนธรรมเป็นฐานการพัฒนา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. เศรษฐกิจสร้างสรรค์สังคม /สร้างอาชีพ / เพิ่มรายได้

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการบริการสุขภาพทางเลือก และมีช่องทางการเข้าถึงระบบบริการสุขภาพ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. อื่นๆ

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. มีกฎ / กติกา ของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. มีมาตรการทางสังคมของกลุ่ม ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. มีธรรมนูญของชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. อื่นๆ เช่น ออกเป็นข้อบัญญัติท้องถิ่น ฯลฯ

5. เกิดกระบวนการชุมชน
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. เกิดการเชื่อมโยงประสานงานระหว่างกลุ่ม / เครือข่าย (ใน และหรือนอกชุมชน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเรียนรู้การแก้ปัญหาชุมชน (การประเมินปัญหา การวางแผน การปฏิบัติการ และการประเมิน)

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ประโยชน์จากทุนในชุมชน เช่น การระดมทุน การใช้ทรัพยากรบุคคลในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. มีการขับเคลื่อนการดำเนินงานของกลุ่มและชุมชนที่เกิดจากโครงการอย่างต่อเนื่อง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. เกิดกระบวนการจัดการความรู้ในชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. เกิดทักษะในการจัดการโครงการ เช่น การใช้ข้อมูลในการตัดสินใจ การทำแผนปฏิบัติการ

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
7. อื่นๆ

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
1. ความรู้สึกภาคภูมิใจในตัวเอง / กลุ่ม / ชุมชน

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
2. การเห็นประโยชน์ส่วนรวมและส่วนตนอย่างสมดุล

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
3. การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย และพอเพียง

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
4. ชุมชนมีความเอื้ออาทร

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
5. มีการตัดสินใจโดยใช้ฐานปัญญา

คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ผลที่เกิดขึ้น		รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
คุณค่าที่เกิดขึ้น ประเด็น	ใช่	ไม่ใช่	รายละเอียด/การจัดการ	หลักฐาน/แหล่งอ้างอิง	แนวทางการพัฒนาต่อ
6. อื่นๆ

โรงเรียนบ้านท่าลาด จ.พัทลุง จังหวัด พัทลุง

รหัสโครงการ ศรร.1412-109

ได้ดำเนินกิจกรรมตามที่เสนอไว้เสร็จสมบูรณ์เรียบร้อยแล้ว

................................
( นางสุคนธ์ สุระกำแหง )
ผู้รับผิดชอบโครงการ
......./............/.......

ไปบนสุด

project version 4.4.01 release 2022-02-13. ช่วยเหลือ

แบบรายงานการดำเนินงานฉบับสมบูรณ์

กิตติกรรมประกาศ

บทคัดย่อ

สารบัญ

ความเป็นมา/หลักการเหตุผล

สถานการณ์

วัตถุประสงค์โครงการ

กิจกรรม/การดำเนินงาน

กลุ่มเป้าหมาย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

ส่วนที่ 1 ผลการดำเนินงาน

1. จัดทำเมนูอาหาร Thai school lunch ครั้งที่ 1

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

2. ถอนเงินเปิดบัญชีคืนโรงเรียน

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

3. เพาะเห็ดนางฟ้า

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

4. เลี้ยงปลาดุกในบ่อลอย

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

5. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 1-4

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

6. จัดทำเมนูอาหาร Thai school lunch ครั้งที่ 2

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

7. ชื่อกิจกรรมย่อย ปลูกผัก

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

8. ชื่อกิจกรรม ปลูกพืชสมุนไพร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

9. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 5-8

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

10. การประชุมสัญจร

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

11. เลี้ยงไก่ไข่

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

12. การเลี้ยงปลาดุก ครั้งที่ 2 (แทนการเลี้ยงกบ)

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

13. การทำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

14. กิจกรรมการทำความสะอาดโรงเรียน ครั้งที่ 9-10

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

15. จัดทำเมนูอาหาร Thai School Lunch ครั้งที่ 3

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

16. นำนักเรียน ครู บุคลากร ชุมชน ศึกษาดูงาน รร. บ้านเกาะเสือ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

17. คืนดอกเบี้ยเพื่อปิดโครงการ

กิจกรรมที่ทำ

ผลผลิต/ผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น

ส่วนที่ 2 ประเมินความพึงพอใจต่อความสำเร็จและปัญหาอุปสรรคในการดำเนินโครงการในภาพรวม

ผลการดำเนินโครงการ

สรุปผลการดำเนินโครงการ

ผลผลิตโครงการ

ผู้เข้าร่วมโครงการ

บทคัดย่อ*

ปัญหาอุปสรรคและข้อเสนอแนะ

ส่วนที่ 3 ประเมินคุณค่าโครงการ

แบบประเมินคุณค่าของโครงการที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเสริมสุขภาพ

1. เกิดความรู้ หรือ นวัตกรรมชุมชน

2. เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่เอื้อต่อสุขภาพ

3. การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อสุขภาพ (กายภาพ สังคม และเศรษฐกิจ)

4. การพัฒนานโยบายสาธารณะที่เอื้อต่อสุขภาวะ

5. เกิดกระบวนการชุมชน

6. มิติสุขภาวะปัญญา / สุขภาวะทางจิตวิญญาณ

บทคัดย่อ^*